大阪

大阪府発祥の食べ物

回転寿司
1958年、世界初の回転寿司店となる「廻る元禄寿司 1号店」が大阪府東大阪市の近鉄布施駅前にオープンした。

焼き肉
焼き上がった肉をタレにつけて食べる日本式の焼き肉は、1946年に大阪市で開業した「食道園」で考案された。

カレー
1905年、薬種産業が盛んな大阪市中央区道修町で日本で最初の国産カレー(カレー粉)とされる「蜂カレー」が開発された。その後に発売された日本初の「カレールー」や「レトルトカレー」も大阪で誕生したとされる。
>>「蜂カレー」は現在でも販売されている

オムライス
大阪市の心斎橋にある洋食店「北極星」で、1925年に胃腸の弱い常連客のために考案された。

しゃぶしゃぶ
発祥については諸説あるが、「しゃぶしゃぶ」の名称は大阪市の肉料理店「スエヒロ」によって1952年に考案された。

きつねうどん
大阪市中央区で1893年に創業したうどん店「松葉屋」(うさみ亭マツバヤ)で発祥したとされる説や、明治10年代の大阪、江戸時代の大阪で発祥したとされる説も存在する。

インスタントラーメン(即席麺)
大阪発祥の企業「日清食品」で1958年に発売された「チキンラーメン」が世界初のインスタントラーメンとされる。

レトルト食品
大阪発祥の企業「大塚食品」によって世界初の一般向けのレトルト食品となる「ボンカレー」が1968年に発売された。(それ以前は宇宙食や軍事用とされていた)

ミックスジュース
大阪市の新世界にある「千成屋珈琲店」で、前身となった果物店の店主によって1948年頃に考案された。

たこ焼き
大阪市西成区の「会津屋」の初代店主によって1935年に考案された。

串カツ
1929年に大阪市の新世界に開店した「だるま」の女将によって、一口サイズの肉を串に刺して揚げた串カツが考案された。

ホルモン料理
発祥については諸説あるが、ホルモンに関する商標を最初に取得したのは大阪市心斎橋の洋食店「北極星」とされる。(大阪弁で「捨てるもの」を意味する「放るもん」を語源とする説は俗説)

うどんすき
大阪市の蕎麦屋「美々卯」によって1928年に考案された。

かんぴょう
摂津国木津(現在の大阪市浪速区)が日本におけるかんぴょう生産の発祥地とされる。

パインアメ
大阪発祥の企業「パイン株式会社」によって1951年に「パイナップル飴」の名前で発売。

551の豚まん
大阪発祥の企業「蓬莱」によって1946年に発売された。

大阪府発祥の文化・その他

スーパーマーケット
現在の「株式会社京阪ザ・ストア」が、1952年に大阪市都島区の旧京橋駅に開業した「京阪スーパーマーケット」が日本で最初のスーパーマーケットとされる。

宝くじ
1624年(もしくは1575年)に大阪府箕面市の「瀧安寺」で当選者にお守りが授けられるくじ引きが行われ、のちに景品が金に変わっていったのが日本における宝くじの起源とされる。

タオル
1872年の大阪税関の記録に残されている「浴用手拭い」が日本に輸入された最初のタオルとされ、1880年頃に大阪市で手織りによるタオル(パイル生地)の開発に成功し、1887年に大阪府泉佐野市で機械による大量生産が成功した。

自動車産業(自動車の量産化)
1907年に設立された大阪発祥の企業「ダイハツ」が、日本における最初の量産車製造メーカーとされ、日本の自動車産業のルーツとされる。

先物取引
1730年に大阪市・堂島に開設された「堂島米会所」が世界で最初の先物取引市場とされる。

自動改札機
1967年、大阪府吹田市にある阪急電鉄「北千里駅」に大阪発祥の企業「オムロン」によって開発された定期券専用の光学読み取り式自動改札機が導入され、これが世界初となる自動改札機の本格実用化となった。

動く歩道
大阪市にある「阪急梅田駅」において、鉄道の乗り換え移動を快適化する目的で1967年に日本で初めて設置された。

食品サンプル
1932年に「岩崎瀧三」が大阪市北区に設立した「食品模型岩崎製作所」によって、世界初となる食品サンプルの事業化が成功した。

100円ショップ(百均)
1926年、大阪市の「高島屋長堀店」の中に設置された「なんでも十銭均一売場」が現在の100円ショップの起源とされる。

カラオケ
発祥については諸説あるが、大阪市出身の「井上大佑」によって1971年に業務用カラオケの第1号機が開発された。

映画の興行上映
1897年、日本初となる映画の興行上映が大阪市の難波にあった「南街会館」(現在のTOHOシネマズなんば)で行われた。

プラネタリウム
アジアで最初のプラネタリウムは1937年に大阪市の「大阪市立電気科学館」(現在の大阪市立科学館)に設置された。

リニアモーターカー
1990年に開業した「Osaka Metro 長堀鶴見緑地線」で、日本初となるリニアモーター駆動による交通システムの実用運行が開始された。

カッターナイフ
大阪発祥の企業「オルファ株式会社」の創業者「岡田良男」によって1956年に発明された。

ビアガーデン
大阪市・梅田で1953年にオープンした「ニユートーキヨー大阪第一生命ビル店」が、日本における屋上ビアガーデンの発祥地とされる。

恵方巻き
発祥については諸説あるが、昭和初期に大阪の船場(現在の大阪市中央区)で願掛けとして巻き寿司を丸かぶりする文化が誕生したとされる。(船場の色街で発祥したとも言われるが、これは俗説とされる)

昔話「一寸法師」
「御伽草子」に描かれた物語の一つで、難波の里(大阪市・難波)の老夫婦が大阪市住吉区にある「住吉大社」に祈願して一寸法師を授かったとされる。

銀座(地名)
「銀座」は江戸時代に銀貨の鋳造所があった地域に付けられた地名で、大阪府堺市の「堺東駅」周辺に名付けられたのが最初とされる。(京都府の「伏見銀座」が発祥地とも言われる。)

カプセルホテル
大阪市・梅田で1979年に開業した「カプセルホテル・イン大阪」が、世界で最初のカプセルホテルとされる。

スーパートールビルディング
[高さ300m以上の超高層ビル]
大阪市阿倍野区で2014年に全面開業した「あべのハルカス」(高さ300m)が日本で最初のスーパートールビルディングとなった。

「大阪府」といえば思い浮かぶ有名なものランキング-トップ10

第1位 たこ焼き
[22.3%]
第1位は大阪発祥の粉物グルメ「たこ焼き」でした!
観光ついでに手軽に食べることができ、本場大阪は味のバリエーションも様々!

大阪のグルメと言えばたこ焼き。(北海道/男性)
大阪を訪れたら外せないものだと思うので。(京都府/女性)
美味しいものがたくさん。(北海道/女性)

第2位 ユニバーサル・スタジオ・ジャパン(USJ)
[9.8%]
第2位は大阪を代表する観光地「ユニバーサル・スタジオ・ジャパン」!
入場者数では”東京ディズニーランド”に次ぐ全国2位、”人気のテーマパーク”としては全国1位にも選ばれています。

大阪といえばユニバのイメージだから。(愛知県/女性)
大阪へ行こう!USJへ行こう!となります。(東京都/女性)

第3位 お好み焼き
[9.3%]
大阪名物「お好み焼き」が第3位にランクイン!
たこ焼き(第1位)とともに説明不要なほど全国に知れ渡っている粉物グルメです。

美味しいものがたくさんある大阪でもお好み焼きは絶品!(埼玉県/女性)
大阪は粉物やソース物が美味しい印象です。(福岡県/男性)
第4位 お笑い・吉本興業(新喜劇)
[7.5%]

第4位「お笑い・吉本興業」!
大阪といえば”食”だけでなく日本で一番の”笑いの街”としても有名です。

大阪=こてこてのイメージから。(東京都/女性)
笑いのメッカなのでまず思い浮かぶのが吉本新喜劇。(北海道/男性)

第5位 通天閣
[6.5%]
第5位は100年以上の歴史を持つ「通天閣」!
完成当時アジアで1番の高さを誇り、現在は日本一の超高層ビル”あべのハルカス”(第9位)が近くに位置しています。

通天閣は観光地として有名。(福岡県/女性)
大阪と聞くと通天閣が思い浮かぶ。(徳島県/女性)

第6位 食い倒れの街(くいだおれ人形)
[6.4%]

第7位 大阪城
[5.8%]

第8位 関西弁(大阪弁)
[3.7%]

第9位 あべのハルカス
[3.2%]

第10位 グリコの看板
[2.6%]

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