6月6日(飲み水の日)

6月6日(ろくがつむいか)はグレゴリオ暦で年始から157日目(閏年では158日目)にあたり、年末まであと208日ある。誕生花はジギタリス、スターチス。

誕生日

1946年 – 堺正章、歌手、俳優、タレント

堺 正章(さかい まさあき、1946年8月6日 – )は、日本のタレント、歌手、俳優、司会者、ラジオパーソナリティー。本名、栗原 正章(くりはら まさあき)。愛称は「マチャアキ」「堺先生(しゃかい しぇんしぇい)」「巨匠」「Mr.かくし芸」。

キーワード

  • 東京都世田谷区で生まれる。父の駿二による出生届の提出が2か月間遅れ、戸籍上は8月6日生まれである。
  • 5歳の時、父に連れられて撮影所に行ったことをきっかけに子役として映画に出演し、芸能界にデビューする。
  • 昭和45年のスパイダース解散後は、ソロで歌手活動を展開したほか、俳優、司会、コメディアンと多方面で活動している。
  • 昭和53年から昭和55年にかけて西遊記、西遊記IIで主役の孫悟空を務め、子どもを中心に大きな人気を集めた。
  • 昭和49年に一般女性と結婚したが、昭和55年に離婚。慰謝料が1億円と噂されて一部メディアで話題になった。
  • 昭和64年、岡田美里と2度目の結婚。長女はアパレルブランドのデザイナー・ファッションブロガーの菊乃、次女は堺小春の2女を儲けるも、平成7年に離婚。岡田は離婚会見で「送られてくる膨大な中元・歳暮の対応が辛かったこと」、「自身が幼少時に実父E・H・エリックから受けた家庭内暴力でPTSDが発症し、1995年に流産を経験した頃から状態が悪化した。堺が何気なく机にハガキを投げやる物音も過敏に感じ、生活を共にすることが苦痛になった」ことを離婚の原因に挙げており、「堺からの暴力や暴言があったわけではない」と語っている。
  • 65歳の誕生日である平成23年8月6日、2002年ごろに出会い、8年以上交際していた22歳年下の一般女性と3度目の結婚。

記念日・年中行事

飲み水の日

東京都薬剤師会公衆衛生委員会が1990年に制定。

6月5日の「世界環境デー」の翌日とした。「薬だけでなく健康に関わり合いのあるものに貢献して行くのが薬剤師の仕事」として、東京の水道水の水源として約7割をまかなう利根川などの水質検査を行っている。

3月22日は「国連水の日」4月3日は「清水寺・みずの日」5月9日は「ゴクゴクの日」8月1日は「水の日」

日本では蛇口を捻れば、水が出てきて、その水をそのまま飲むことができます。
日本では当たり前のことですが、水道水をそのまま飲める国は、珍しいです。

水道水を飲める国は15ヶ国と言われています。

【アジア】
・日本
・アラブ首長国連邦

【オセアニア】
・ニュージーランド
・オーストラリア

【ヨーロッパ】
・アイルランド
・アイスランド
・フィンランド
・スウェーデン
・ドイツ
・オーストリア
・スロベニア
・クロアチア

【アフリカ】
・南アフリカ
・モザンビーク
・レソト

上記の国でも、飲める地域と飲めない地域があったり、水道水をそのまま飲むのではなく、煮沸することや、ボトル入りの水の購入を勧めているところもあるようです。

北欧の水質がよく環境も良いため、「安全に飲める水」以上に「安全でおいしい水」のようです。

渡航の際は、水事情をご確認の上、水を飲むようにして下さい。

アレ?あの国は入ってない?と思われた方もいるかもしれません。
水道普及率=安全に水が飲めるということではありませんので、
先進国だから大丈夫。発展途上国だから不衛生ということではありません。

安全に飲める水を供給するというのは、高度な浄水設備があるか、
元々の水質が良いか、など様々な要因があります。

広大な国で全ての地域に安全に飲める水を供給するとなると、
莫大な費用が掛かることもあります。
その費用をかけるくらいなら、ボトルの水を買った方が経済的で
安全という理由で、飲める水を供給していないという国もあるようです。

安全基準

水道水とミネラルウォーターでは基準となる法律が異なる

水道水とミネラルウォーターでは、安全基準を定める法律が異なります。そして、水道水の方が安全基準が厳しくなっています。 水道水の安全基準は、水道法で決められています。細菌の有無や成分基準値について51ものチェック項目があり、それら全てをクリアしてようやく水道水として家庭に届けることができます。 それに対して、ミネラルウォーターの安全基準となるのは食品衛生法です。クリアすべきチェック項目は殺菌・除菌工程有りの場合39項目、なしの場合14項目と水道法よりも少なくなっています。また、一部の基準値が水道法より緩やかに設定されています。ただし、日本の安全基準は世界でもトップクラスのため、水道水・ミネラルウォーターのどちらも安全な水だといえるでしょう。

選べる種類

必然的に自分の地域の水を利用することになる水道水と違い、ミネラルウォーターは、たくさんの種類から選ぶことができます。成分や味、硬度や取水する場所など幅広い違いがあります。

ミネラルウォーターはミネラルウォーター類の一種
ミネラルウォーターは、食品衛生法により「水のみを原料とする清涼飲料水」と定義されたミネラルウォーター類の一種です。ミネラルウォーター類は、水の成分と人工的な処理の程度によって4つに分類されます。

(1)ナチュラルウォーター

ナチュラルウォーターは、特定の水源から採水された地下水を原水とし、沈殿、ろ過、加熱殺菌以外の物理的・化学的処理が施されていない水です。ミネラル成分が含有されていない場合もあります。

(2)ナチュラルミネラルウォーター

ナチュラルミネラルウォーターはナチュラルウォーターのうち、ミネラル成分が溶け込んでいるものです。ナチュラルミネラルウォーターのミネラル成分は、地中の鉱物など自然由来のものに限られます。いわゆる「天然水」に当てはまるのはナチュラルウォーター(ナチュラルミネラルウォーター)だけです。

(3)ミネラルウォーター

天然水のミネラル成分を人工的に調整した水、または何種類かのナチュラルミネラルウォーターを混合したものです。沈殿、ろ過のほかにも、オゾン殺菌や紫外線殺菌、水への空気の混入などの調整が行われる場合があります。

(4)ボトルドウォーター

蒸留水・河川の表層水など、ナチュラルウォーター、ナチュラルミネラルウォーター及びミネラルウォーター以外で飲むことができる水の総称です。水道水であっても「東京水」のように飲用として市販された場合は、ボトルドウォーターとして取り扱われます。

水道水 VS ミネラルウォーター それぞれの得意分野は?

ここからは水道水とミネラルウォーター、それぞれの良さの違いについてまとめます。気になる特徴を比べてみてください。

加湿器を安全に使うには

水道水とミネラルウォーターの違いの1つに、「塩素」がありますね。

加湿器は、毎日運転しているケースが多いため、常にタンクやフィルターなどには水分が付着している状態です。

そのため、どうしても雑菌が繁殖しやすい状況になってしまいます。

そこで水道水の塩素であれば、安全に少しでも雑菌・消毒を防ぐことが期待できるため、家電メーカーとしては水道水を推奨するのです。

加湿器には、必ず水道水を利用してください。

味:ミネラルウォーターの方が水道水よりもおいしい

水道水には消毒のために塩素が加えられています。安全を保つために必要で人体に影響が出ない量ですが、塩素の臭いが気になるという人にとっては、ミネラルウォーターの方が水道水よりもおいしく感じられるでしょう。また、ミネラル成分のバランスによってミネラルウォーターの味は変化します。硬度や原水を比較して自分好みの水を探すことができるのも、水道水にはない良さです。

料理:料理にはミネラルウォーターが適している

ミネラルウォーターは塩素臭がないため、水道水よりも料理の味・香りを引き立てます。さらに、硬水・軟水を使い分けることで料理の風味をより引き立てることができます。例えば、昆布やかつお節で出汁を取る日本料理には香りや味の邪魔をしない軟水が向いています。西洋の料理や、肉をおいしく調理したいときには、アクを出してくれる硬水が適しています。

値段:水道水の方がミネラルウォーターよりも安い

500㎖のペットボトル入りミネラルウォーターはだいたい1本100円前後です。それに対して水道水500㎖の値段はおよそ0.1円。つまり、水道水の値段は、ミネラルウォーターの1000分の1程度です。ペットボトルの製造コストがあるにせよ、水道水の方がミネラルウォーターよりも圧倒的に安いことには変わりありません。

氷:氷には水道水が適している

水道水は塩素が含まれているため、冷凍庫に入れていても腐る心配がありません。それどころか、製氷機を塩素消毒して綺麗に保ってくれる効果すらあります。塩素が含まれていないミネラルウォーターの場合、製氷機に放置したままだと雑菌が繁殖してしまうかもしれません。また、硬度が高いミネラルウォーターの場合、固まったミネラル成分が製氷機のホースを詰まらせてしまう恐れもあります。

うがい:うがいには水道水が適している

水道水を使ったうがいは、何もしない場合に比べて風邪の発症率を約40%軽減するという研究結果を、が発表しました。これには、水道水に含まれる塩素の消毒効果が関係しているとみられています。そのため、塩素の含まれないミネラルウォーターよりも水道水の方がうがいに適しているといえるでしょう。

服薬:服薬には水道水(軟水)が適している

服薬は軟水で行うのが無難です。日本の水道水はほとんどが軟水のため、水道水で飲む場合はあまり硬度を気にする必要はありません。ミネラルウォーターで服薬する場合は、硬度の低い軟水を選びましょう。

寝る前に水を飲む

寝る前に飲む水「宝水」から得られる4つの効果

寝る前に飲む水を宝水(たからみず)といいますが、この宝水は人の体にプラスの効果をもたらすことがわかっています。

そんな宝水の代表的な4つの効果をまずは見ていきましょう。

宝水ってなに?

宝水(たからみず)とは、寝る前や夜中に飲む水のことです。

その昔、水分補給のために枕元に水を置く習慣がありましたが、その水を宝水と呼んでいました。

1.熱中症・脱水症状を防ぐ

宝水は熱中症や脱水症状を防ぐ効果があります。

日中はこまめに水分補給をしている人も、寝る前や寝ている時はついつい水分が不足してしまいますよね。

寝ている間は汗や呼吸で水分は失われていきます。

ですので、寝る前に飲む宝水は熱中症・脱水症状を防ぐのに効果的です。

特に夏場は熱中症や脱水症状になりやすいので、寝る前の水分補給は意識して行うようにしましょう。

2.脳梗塞、心筋梗塞の予防に期待できる

宝水は脳梗塞や心筋梗塞の予防も期待できます。

なぜなら宝水によって体内の水分量を適切に保つことができるからです。

人は水分が不足すると血液の流れが悪くなり、血管が詰まりやすくなってしまいます。

その結果、脳梗塞や心筋梗塞が起きるのです。

夏は特に汗をかきやすく、水分が不足しがちなので注意しましょう。

宝水を飲むことで血液の流れがよくなり、脳梗塞や心筋梗塞の予防に役立ちます。

3.疲れが取れやすくなる

宝水は疲れがとりやすくなる効果もあります。

しっかり水分補給を行えば、体の老廃物が除去されるため、疲れがたまりにくくなるでしょう。

4.新陳代謝が良くなる

新陳代謝が良くなる効果も宝水にはあります。

適切な水分補給は体内の老廃物を除去し、血液の流れの悪化を防いでくれるのです。

そのためデトックス効果が高まり、基礎代謝が良くなると言われています。

就寝前に水を飲みすぎた時に心配される3つのこと

次に、水を就寝前に飲みすぎた際に心配な3つのポイントを見ていきます。

宝水は健康によいですが、飲みすぎはよくありません。

1つ1つ注意すべきポイントを具体的に解説していきます。

参考にしてください。

1.起きた時に顔がむくむ可能性

寝る前に水を飲みすぎると、翌朝に顔がむくむ可能性があります。

むくみは余分な水分や老廃物が溜まって起きる現象です。

顔のむくみはマッサージや軽い運動などをすれば解決できますよ。

2.トイレが近くなり寝ている間に目が覚めてしまう

寝る前に水を飲むと、夜中にトイレに行きたくなって目を覚ましてしまうこともあるでしょう。

そういった理由から寝る前に水を飲むことに否定的な人もいるはず。

しかし、宝水は水分不足を改善し、脳梗塞や熱中症の予防に効果的です。

夜中トイレのために目を覚ましたくないという方は、寝る直前ではなく、寝る1時間前に水を飲むなど工夫をすると良いでしょう。

3.あまりにも大量に水を飲むと水中毒になる場合も

一度に大量の水を飲むと水中毒になる場合もあります。
水中毒とは水分を過剰に摂取することで生じる中毒症状のことです。
以下の4つなど、さまざまな健康被害が出てしまうことがあります。

  • 頭痛
  • めまい
  • 下痢
  • 頻尿

そのため1日の水分摂取量の2L程度を大きく超えないようにしましょう。
飲みすぎてしまうと、水中毒になってしまう可能性があります。

寝る前に飲む水の温度は、どうすればいいの?

では、寝る前に飲む水の温度はどうしたらいいでしょうか。
ここでは、そんな意外と気にしない「水の温度」を確認していきましょう。

寝る前に飲む水の最適な温度

寝る前にはキンキンに冷えた水は避けましょう。
内臓や体を冷やしてしまいます。
就寝前は常温の水や温水を飲むのが最適です。
白湯や水を寝る前に飲めばダイエット効果も期待できる

ダイエット効果が期待できる主な理由は以下の3つです。

  • 腸内環境を整え便秘が解消される
  • 血液循環を促し肌の調子を整える
  • 基礎代謝が上がり老廃物を輩出しやすくなる

寝る前に水や白湯を飲むだけでこのようなメリットが得られるのですから、習慣にしたいですね。

飲料水を空気から作り出す驚きの仕組み

世界は深刻な水不足問題に直面している
異常気象が続く現代で、水不足が世界中で問題視されています。

異常気象による水不足は、飲み水といった生活用水に支障をきたすだけではなく、大規模な山火事などといった災害を引き起こす原因ともなっているのです。

そこで注目されたのが、空気から水を作る技術。

空気から水を作ることができれば、汚染された水を飲まざるを得ない人々をクリーンな水で救うことができます。

今、世界中から空気を水へ変える技術が、目を集めているのです。

気から作った水は汚染されていないの?

一番気になるのは、安全かどうかではないでしょうか。

空気といっても、山間のきれいな空気なのか、大気汚染がひどい空気なのか、環境によって異なりますよね。

大気汚染がひどい状態では、水も汚染されているのでは?と疑ってしまうもの無理はないでしょう。

結論から言えば、汚染されているといったことはありません。

その理由は、水ができるまでの過程にあります。

水の生成過程とは?

今では、世界各国で開発をされている空気から水を作る技術ですが、基本的な精製方法はほぼ同じです。

空気を取り込みエアフィルターでホコリなど汚れを取り除く
汚れを取り除いた空気を冷却し、水滴に変える
できた水を特殊なフィルターを通してろ過し、安全な水を精製する
空気からできた水をそのまま提供されるわけではなく、水に含まれる細菌や放射性物質など粒子状物質をフィルターによって取り除かれるため、きれいな水を飲むことができるのです。

空気から水を作り出す世界の5つの技術

今、世界4ヶ国で空気から水を作り出す技術が開発されています。

そこで、それぞれの国の技術などを見ていきましょう。

【イスラエル】深刻な水不足の解消に貢献する高い技術力

国の60%が砂漠地帯というイスラエルでは、常に水不足が問題でした。

しかし、海水を飲み水に変える技術から、ついには空気を水へ変える技術を開発し、今では家庭用のウォーターサーバーもあります。

空気から水を作る技術開発の、いわば先駆者ともいえるのです。

水を作る工程としては、空気を冷却しできた水分をフィルターでろ過するという、基盤を作った国であり、今ではベンチャー企業にまで発展しています。

【アメリカ】砂漠の空気から水を作る装置を研究中

カリフォルニア大学バークレー校では、夜間に空気中の湿気を集め日中に水を作る装置を研究しています。

夜間は日中に比べて湿気を多く含みますよね。

湿気を帯びた空気を夜間に集め、高温になる日中に温めることで、空気中に含まれる水分を水蒸気化し水を集めるという方法です。

これにより、寒暖差が激しい砂漠地帯でも水を作りやすくなります。

今はまだ大量の水を作ることはできませんが、自然の力を利用した水の精製法は、活気的といえますね。

【アメリカ】空気中の水分を吸い寄せる技術を実験

マサチューセッツ工科大学の機械エンジニアでは、霧を集めて水を精製するための方法として、効率よく霧を詰める手法を実験しています。

マサチューセッツ工科大学の理想としては、霧がみずから集まってくるというもの。

しかし、霧は集めようと思っても隙間をすり抜けていくばかりです。

そこで、イオン放射器に霧を通すことによってイオンによって帯電し、網に吸い寄せられるように集めることに成功しました。

これによって、霧を利用した水の精製効率は99%にもなったのです。

【チリ】網を使って集めた空気中の水でビール作り

難病に苦しむ娘のために、チリのヘクターは、網を使って集めた霧をパイプに流し込んで飲料水として利用する仕組みを開発しました。

この仕組みを利用して、ビールまで作られています。

実は、チリの仕組みをアレンジして利用しているのが、マサチューセッツ工科大学です。

【オーストリア】空気から水を作る水筒を開発

オーストリアが開発したのは、空気から水を作る水筒「フォンタス(Fontus)」です。

フォンタスは日本風にいえば、自動充填式水筒で、ここまでにご紹介した空気から水をつくり水筒に溜めていく仕組みになります。

仕組みとしては、次の4ステップです。

  1. ファンで空気を取り入れる
  2. エアフィルターで不純物を取り除く
  3. 熱電冷却を用いて強制的に結露させる
  4. ボトル内に水が溜まっていく
  5. 熱電冷却も、太陽光を利用して行うので、電池や充電といった必要はありません。

災害時はもちろん、アウトドアなどにも利用できるため注目を集めています。

ボトルの回りに大型のソーラーパネルを巻き付けたタイプ。「Rydo」とは異なり、自転車走行時の空気の流れを利用することはできない。代わりに、ソーラーパネルで発電した電力でファンを回し、空気を取り入れるという仕組みを採用している。

Fontusが出資者募集のキャンペーンを実施しているのは、クラウドファンディングサイトIndiegogo。本稿執筆時点では、165ドルの出資で「Ryde」を1台入手可能だ。「Aira」の入手に必要な出資額は200ドルとなっている。どちらも、日本への送料が別途必要。入手に必要な金額はキャンペーンが進むにつれて上昇し、終了後の市販価格は「Rydo」が225ドル前後、「Airo」が250ドル前後となる予定。

1時間で0.5リッターの飲料水を取り出せる

空気から水を生むウォーターサーバー「エコロブルー」

水は買うから作る時代への先駆けとして発売されている「エコロブルー」。

本体代が最低でも395,000円(税抜)かかるので、サーバーのコスト面で考えると躊躇してしまう方も多いでしょう。

エコロブルーは、RO逆浸透膜を筆頭に最先端フィルターでろ過し、ミネラル水素水になります。

通常の水よりも美容と健康にいいとされる水素水が日常的に飲めるのはうれしいですね。

サーバーの価格としては、もう少し検討の余地がありますが、毎日の飲料水から美容と健康に気をつけたいという方におすすめです。

白湯

白湯(さゆ)は、健康や美容にいいとされており、多くのモデルや芸能人も実践していることで注目されています。

白湯の基本情報をチェックしよう

白湯は、水を一度沸騰させ、飲める温度にまで冷ました飲み物のことを言います。

基本的に、白湯には何も加えません。

そのため水本来の味がすることになるので、できるだけ上質な水を使うことがおいしく飲む秘訣だと言えます。

なお水道水を使う場合は、カルキ臭を取り除くために、より長い時間沸騰させる必要ことが必要です。

白湯とお湯の違いについて

「白湯とお湯は、何が違うんだろう」と気になっている方も多いでしょう。

白湯は、世界三大伝統医学のひとつであるインドの「アーユルヴェーダ」でも、体にいいと推奨されています。

アーユルヴェーダにおける白湯は、水を100℃まで沸騰させることが前提とされており、一方でお湯は、水温に関わらず温めた水のことを差します。

2つの違いは沸騰させているか、という点ですが、不純物を取り除いたお湯であれば、白湯として飲んでもいいでしょう。

白湯を飲むことで期待できる5つの効果

白湯を飲むと、以下5つの効果が期待できます。

  1. 新陳代謝がアップする
  2. 効率よく水分補給ができる
  3. 老廃物や毒素を体外へ排出する
  4. 便秘の解消
  5. リラックス効果

白湯の最大の魅力は、新陳代謝がアップすることです。

体内から温まることで、冷え性を改善したり腸内環境を整えたりすることができ、また基礎代謝が上がることで痩せやすい体作りにも貢献します。

白湯の作り方

  1. やかんや鉄瓶に水を入れる
  2. 強火にかけ、沸騰させる
  3. 沸騰したら蓋をとる
  4. 約10~15分沸かしたら火を止める
  5. カップに入れ約50~80℃の飲みやすい温度まで冷ます

やかんや鉄瓶で作ることが理想とされていますが、ない場合は鍋などを使ってもいいでしょう。

白湯にアレンジをしてみよう!

白湯×はちみつ

白湯に、はちみつを溶かすだけの簡単なアレンジ方法です。

はちみつは、古くから薬として使われていた歴史があるように、高い殺菌作用があります。

白湯とはちみつを混ぜることで、甘くなり飲みやすく感じるだけでなく、のどの炎症を抑えたり風邪予防にも貢献します。

1歳未満の赤ちゃんにはちみつを与えると、人体へ影響をもたらす危険性があるので与えないで下さい。

白湯×生姜

スライスしたりすり下ろした生姜を白湯に加えると、スパイシーに仕上がります。

もちろんチューブタイプの生姜もおすすです。

生姜が加わることで、さらに体がポカポカと温まり基礎代謝がアップします。

飲みにくいと感じた方は、はちみつを加えてみてもいいでしょう。

白湯×レモン

さわやかなレモンの香りがする白湯は、さっぱりした味が好みの方におすすめです。

作り方は、白湯にレモン汁やスライスレモンを加えるだけ。

また、レモンに含まれるビタミンCを簡単に取り入れられます。

レモン白湯にはちみつを加えると、さらにコクが出ておいしくなるので試してみて下さい。

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